Archives par mot-clef : Soupe

Retour de balade: Potage onctueux aux Panais

Forêt

J’aime les potages de légumes mixés ou pas, mais surtout bien parfumés… de ceux qui feraient aimer les légumes à n’importe quel réfractaire. J’aime le panais, cette racine couleur crème à la saveur bien particulière qui donne à ce potage …
Lire la suite

Allez, une bonne soupe! Avec des radis…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Généralement, on ne garde pas les belles feuilles bien vertes des radis… Grave erreur! Elles sont délicieuses… si poivrées! Alors, on ne perd rien et voilà une bonne soupe, vite fait, bien fait: Pour 4 personnes, dans un grand faitout, …
Lire la suite

Soupe irlandaise et simple gâteau à l’irish whiskey

Dans le cadre de la Fête de l’Europe que nous célébrerons à Pléhérel-Plage (Vieux-Bourg pour les anciens) du Samedi 5 Mai au Mardi 8 Mai 2012, à la Galerie De Vent et d’Écume, 9 rue de la Pointe aux Chèvres …
Lire la suite