Archives par mot-clef : Hiver

Cake carottes – noisettes

Cake Carottes-Noisettes ©Marie-Line.Salaün

Un cake pour écureuils gourmands, toujours aussi facile à préparer; léger, léger à déguster… Idéal à l’heure du thé ! Pour 8 personnes et un moule à cake de 24 cm environ : 60 g de noisettes décortiquées 250 g …
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Moelleux aux châtaignes … Et Chocolat – (Sans gluten !)

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Un gâteau de saison, absolument délicieux et très léger, rapide et facile à faire … Qui ne restera pas longtemps sur le plat, je vous le garantis ! À décliner à l’infini … 80 g de beurre 3 œufs 1 …
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Un Dimanche de Février…

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Le temps d’une balade sur la lande, on peut voir des fleurs à ses pieds, la mer si bleue, des plongeurs … On y croise des gens à qui l’on dit « Bonjour », des enfants et des chiens heureux … Bref, …
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C’est parti!

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Allez ! Bonne année !!! Tous  mes  vœux  pour  un  peu  de  douceur, de dynamisme, d’enthousiasme et de légèreté … Et puis, bien sûr, tout le reste : l’indispensable et le superflu… Que toute votre année soit aussi belle, joyeuse, …
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Il est né, le divin enfant…

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Dans le confort de nos maisons, Noël est passé… La fête était belle, luxuriante, souriante… Gardons-en le souvenir heureux… Merci à ceux qui ont décoré la maison, qui ont pensé à choisir les bons cadeaux; merci à ceux qui ont …
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 » A la Sainte Luce, les jours croissent du saut d’une puce!  »

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Ce dicton annoncé à la radio ce matin a provoqué mon étonnement… « Quelle assertion étrange… !!! Allons, cher Capitaine Haddock, vérifions le fin mot de cette histoire… !!! » Et me voilà partie en quête d’explications… Tous les éphémérides le certifient: …
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Mais, vous ne vous ennuyez pas en hiver ?

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  A ceux qui me posent cette sempiternelle question, la réponse est toujours la même : NON! Ici, d’abord, on est en Bretagne, en France… pas vraiment loin de rien: pas loin de Paris (3 heures en train), tout près …
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Retour de balade: Potage onctueux aux Panais

Forêt

J’aime les potages de légumes mixés ou pas, mais surtout bien parfumés… de ceux qui feraient aimer les légumes à n’importe quel réfractaire. J’aime le panais, cette racine couleur crème à la saveur bien particulière qui donne à ce potage …
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Gâteau moelleux à l’orange

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Délicieux en hiver, à la meilleur saison des oranges, à l’heure du thé, lorsque le soleil décline… Pour 6 à 8 personnes et un moule à manqué de 21 à 24 cm de diamètre 3 oranges non traitées 175 g …
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