Archives par mot-clef : Amandes

Succulent Gâteau renversé aux mangues et ses variantes aux fruits du verger

Gâteau renversé mangues

  Un gâteau pour les grandes tablées affamées de fraîcheur. Idéal pour les vacances de Pâques. Avec les fruits au sirop du placard, on fait des merveilles … Pour 12 à 16 personnes       -       Cuisson : 1h + 10 minutes …
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Petits financiers à déguster… sans incidence sur le CAC 40 – La recette

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Depuis le Moyen-âge, les sœurs visitandines fabriquaient de délicieux petit gâteaux à l’amande, ovales et moelleux. Puis la mode et le goût de l’amande passèrent… À la fin du 19e Siècle, un pâtissier du quartier de la Bourse à Paris, remis …
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