Fête de l’Europe à Pléhérel-Plage – Gâteau Irlandais

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4 Jours d’expositions autour de nos voisins proches et européens. C’était la fête ! Les œuvres exposées à la Galerie « De Vent et d’Écume » étaient de grande qualité, le « Cabinet de Curiosités » joliment installé en face de la galerie, dans …
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Un après-midi à la Fonderie de Verre

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C’est un atelier magique … Où les artisans Olivier Fonderflick et Laetitia Briend  transforment le verre en œuvres d’art. La Fonderie de Verre fonctionne comme une fonderie d’art. Ils travaillent avec des professionnels et des particuliers créatifs à qui ils …
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Vive les vacances: Infos Pays de Fréhel

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C’est les vacances !!! Pour tout savoir sur ce que vous pouvez faire en pays de Fréhel … Rendez-vous sur le site de l’Office de Tourisme de Fréhel et alentours : http://www.paysdefrehel.com Balades, visites, découvertes patrimoniales, activités sportives ou ludiques…restaurants, …
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Un Dimanche de Février…

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Le temps d’une balade sur la lande, on peut voir des fleurs à ses pieds, la mer si bleue, des plongeurs … On y croise des gens à qui l’on dit « Bonjour », des enfants et des chiens heureux … Bref, …
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Saint Valentin, comment le / la faire fondre de plaisir …

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À servir avec le café, le thé, le champagne … une mousse au chocolat, une salade de fruits, des boules de glace vanille intense, chocolat noir … et encore bien d’autres délices … Tuiles d’Amour Rien que pour vous deux …
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A la douce époque du train breton

Petit Train des Côtes du Nord

La Présidente de l’Association des Amis du Pays de Matignon, la ville voisine de Fréhel où je vais faire mon marché, la ville qui a reçu le Prince Albert II de Monaco… nous a fait parvenir cette petite animation qui …
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Découverte: une pépite de blog culinaire !

Photo: Saveurs Végétales http://www.saveursvegetales.com/

  Un petit bijou !  Allez jeter un œil à ce beau blog ciselé tout en délicatesse,  illustré de si belles photos ! Son auteur, la charmante Ellen sait y parler diététique, équilibre alimentaire et plaisir. Elle y livre des …
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C’est parti!

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Allez ! Bonne année !!! Tous  mes  vœux  pour  un  peu  de  douceur, de dynamisme, d’enthousiasme et de légèreté … Et puis, bien sûr, tout le reste : l’indispensable et le superflu… Que toute votre année soit aussi belle, joyeuse, …
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Il est né, le divin enfant…

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Dans le confort de nos maisons, Noël est passé… La fête était belle, luxuriante, souriante… Gardons-en le souvenir heureux… Merci à ceux qui ont décoré la maison, qui ont pensé à choisir les bons cadeaux; merci à ceux qui ont …
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 » A la Sainte Luce, les jours croissent du saut d’une puce!  »

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Ce dicton annoncé à la radio ce matin a provoqué mon étonnement… « Quelle assertion étrange… !!! Allons, cher Capitaine Haddock, vérifions le fin mot de cette histoire… !!! » Et me voilà partie en quête d’explications… Tous les éphémérides le certifient: …
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Le Fest-noz au Patrimoine Culturel de l’Humanité !

La Bretagne est à l’honneur dans ce qu’elle a de plus festif ! Le Fest-Noz (« fête de la nuit » en Breton) a été officiellement inscrit, mercredi 5 décembre, par l’Unesco sur « la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité ». …
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Mais, vous ne vous ennuyez pas en hiver ?

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  A ceux qui me posent cette sempiternelle question, la réponse est toujours la même : NON! Ici, d’abord, on est en Bretagne, en France… pas vraiment loin de rien: pas loin de Paris (3 heures en train), tout près …
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Les confitures de pommes de Gérard

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Début Novembre, on croule sous les pommes… C’est le moment de les cuisiner à tous les modes… Au présent de l’impératif, on dit : faites des confitures! Alors suivez la recette de mon ami Gérard, le Roi de la confiture… Ici, …
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Dîner d’automne: Magrets de canard « basse température » et figues de pays

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Beau temps frais, lumières chaudes, soleil et pluies violentes et glacées en alternance c’est ça aussi, l’automne… En rentrant de balade, on a envie de se cocooner… d’allumer le feu dans la cheminée.  Au menu: magrets de canard cuisson basse température …
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Voyage en terre inconnue… à la criée d’Erquy

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6h30, marée haute, ambiance presque magique aux portes de la criée d’Erquy en ce matin d’Halloween et de pleine lune. Le quai noyé dans la nuit brille et scintille à la faible lueur presque orange des lampadaires et blanche de …
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Les Œufs à la neige à la façon d’Adrienne.

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Une recette du Dimanche de nos grand-mères ou de nos arrière-grand-mères … Toujours à la mode, certes … mais oubliée pour ce mode de cuisson au four. Moelleux incomparable, cependant et du plus spectaculaire des effets, posé au centre de la …
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Petits financiers à déguster… sans incidence sur le CAC 40 – La recette

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Depuis le Moyen-âge, les sœurs visitandines fabriquaient de délicieux petit gâteaux à l’amande, ovales et moelleux. Puis la mode et le goût de l’amande passèrent… À la fin du 19e Siècle, un pâtissier du quartier de la Bourse à Paris, remis …
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Jolie collection gourmande !

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Pour un cadeau ou se faire un petit plaisir égoïste… J’ai découvert, depuis longtemps, une jolie collection « à l’ancienne » éditée par les Éditions de l’Épure. De petits livrets précieux où sont compilées, pour chaque thème ou chaque produit, 10 recettes, …
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Visite de la fromagerie à la ferme de Quinrouet

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Suis allée visiter un artisan: mon ami Patrick Steinmetz qui, dans une autre vie, fut berger dans les Alpes… Installé maintenant en baie de Saint-Brieuc, il s’est remis au fromage… par passion et par amitié avec François et Hervé Talbourdet. …
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Après la pluie…

Après la pluie

Quelques grosses giboulées entre deux éclaircies ou même deux rayons de soleil… C’est le temps de cet automne, ici. Les roses ne s’en émeuvent qu’à peine et le jardin s’en désaltère, reverdit et rougit du bonheur saisonnier.